山核桃传奇

传奇的诞生往往有许多理由

一个小小的果子

竟然包裹着丰富的

让人惊讶的内容

【山核桃奇说】大明果辅佐朱元璋成就霸业！ 
     山核桃乃我临安市之瑰宝，名冠江南。本省淳安、安吉、桐庐诸县及安徽、湖南、贵州等省虽也有之，然以产量之多，品质之佳当首推临安昌化，可说是鳌头独占。山核桃属纯野生果类，隶属胡桃科，为落叶乔木，其果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物元素。有很高的营养价值和药用价值。能健脑补肾益胃补血，润肺强肾、降低血脂，预防冠心病。据说元朝末年，朱元璋就是靠它打下了江山。
      一日，刘伯温从天目山来到昌化千亩田遇上了朱元璋，两人谈古论今，一拍即合。刘伯温看朱元璋身材魁梧，仪表非凡，胸有大志，就劝他在千亩田招兵买马灭元，朱元璋说：“谈何容易，首先军粮哪里来啊？”这一问难煞了刘伯温。某日，刘伯温闲着无事，走进火房，见厨师从沸水里煮芹菜，问道：“这是为何？”厨师说：“芹菜略有苦味，放进沸水稍煮片刻捞上来再烧，就无苦味了。”从这事，刘伯温想到无人问津的漫山遍野的山核桃，能否放到水中煮去其苦味，经一试，果然灵验，
      再放到火笼一烘，山核桃成了既香又脆的美味佳果。这消息，不胫而走，大批山核桃运往苏州、杭州出售，从此百姓手里钱多粮足。刘伯温把这件事告诉了朱元璋，朱元璋抓住这个机遇，招兵募捐，训练兵马，兵分数路，打下山去。朱元璋这次出兵，兵多粮足，势如破竹，不久就推翻了元朝，建立了大明江山。
      后来，这座山被称为大明山，山核桃也就成了“大明果”了。现在，大明山已经开发为临安市大明山旅游风景区，山上依然保留着朱元璋当年的点将台。

2万棵山核桃树集体大搬家！ 
     2005年3月22日，气温骤然下降，临安市大峡谷镇兔川村却热闹非凡，村民们纷纷走出温暖的家，提着火铳，聚集到村口山核桃林前的空地里。市林业局高级工程师刘微拿着大嗽叭，正向村民现场讲解山核桃大树移植的技术要点。市委章根明副书记、市政府翁东潮副市长亲临现场，号召村民积极行动起来，利用当前大树移植的最佳时期，用科学的方法，把即将淹没的2万余株山核桃，安全有效地移植到目的地。临安市的重点工程--华光潭水库工程将在当年的5月份蓄水，水库淹没区涉及2个乡镇10个行政村，分别是石浪、鱼跳、下山、兔川、龙山、江川等。被淹没的山核桃树将达到23780株，其中最多的是大峡谷镇的下山村有4760株，兔川村3792株。这些地区的山核桃树，虽然有些小树村民已自行移植，但大部门还是在原有林地上生长。距蓄水还有短短一个多月的时间，如何尽快解决这些山核桃大树去向问题已是迫在眉捷。是象其它淹没树木一样砍了，还是另有高招？
      山核桃是山区农民的摇钱树，但生长十分缓慢，一株山核桃树种植后需要15年时间才能达到盛产期。库区农民虽然在工程建设中得到了补偿，但看到这2万余株正值壮年的山核桃将被淹没，大家都觉得很可惜，但又束手无策。更何况补偿是一次性的，即使现在马上在新居住地种植山核桃，那么从种植到盛产的十多年时间里，村民们将依赖什么而生存？这又是一个十分迫切地的问题。在临安林业技术人员的努力下，迅速出台了山核桃大树移植的技术方案和措施，一场声势浩大的山核桃树集体大迁徙开始了，30多名林业技术人员深入到库区的10个村，吃在农家，住在农家，现场指导农民进行山核桃大树移植。截至5月，2万棵山核桃树顺利实现了“胜利大逃亡”，成为中国林业史上的一大壮举。

【山核桃奇事】 
夏化秋开为哪般？ 
     9月1日，横路乡大溪村陈根源家有一株20多年的山核桃树，结着许多山核桃，竟然还长出数百条长210厘米的雄花序，实属少见，在当地成了新闻。
      据林业科技人员介绍，山核桃雄花芽在前年56月就开始分化，进入夏季停止分化，到第二年4月中旬重新开始长出雄花序，并开花传授花粉。在9月初就发芽长出雄花序的现象从未发生过。 

【山核桃奇树】 
临安评出山核桃大树王。 
     谁将成为临安的“山核桃大树王”？2006杭州世界休闲博览会中国名茶点评选展示会组委会决定，将开展“山核桃大树王”评比活动。
      　　经过激烈的竞争和角逐，“山核桃大树王”称号，最后被岛石镇银坑村夺取。该树树围2.5米，树高20米，年产山核桃量400公斤，年产值4000元，户主为方永盛。整棵数像一把大雨伞，每到春夏之时，枝繁叶茂，周围半亩之内都是它统领的天下。据村里80多岁的老人介绍，大树王已有一百五十年树龄。大树王所在位置土层深、土质好，加上管理到位，至今仍生机勃勃，年年丰产。

【山核桃奇人】 
生吞活剥带壳山核桃小菜一碟。 
     在钱王大酒店对面的一家食品门市部门口，有一位年近五十的汉子，吃起山核桃来连壳带肉一起嚼，让路人称奇。 
      此人系桐庐人，名叫章正良，是临安一家公司的老板。据他介绍，他以前并没吃过山核桃，只是在三年前，一日无事，信步来到了这家食品店，听店主说山核桃很好吃，他就尝了一颗；再一咬，连壳带肉吃进肚里，更加舒服。从此，每次吃山核桃他都连硬壳一起吃，一次能吃二三两。 
      只见他咬起山核桃来特别有味，让人佩服他那副坚硬的牙齿。围观中的一位60多岁的老汉说，活到这么大，还从来没见过这样的吃法。